Come mangiare i funghi crudi: la guida dell’esperto
I funghi sono degli alimenti molto buoni che però non è così facile riconoscere, motivo per cui la raccolta degli stessi andrebbe lasciata solo a chi se ne intende veramente. In questo caso possono diventare vere e proprie ghiottonerie in grado di impreziosire ogni portata e renderne il gusto unico. Sui funghi ci sarebbero tantissime … Leggi tutto