LO CHEF
SIMONE
GORI
Ho girato il mondo, ho assorbito sapori e tradizioni che combino nei miei piatti. Ho lavorato per anni in ristoranti stellati dove ho esplorato i confini del gusto. Piatti nuovi dal cuore classico trovano spazio nel mio ristorante a Firenze in un’atmosfera intima dove ti racconterò i miei piatti.
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